Характеристика
Джеромини относят к позднее-осенним сортам, так что конец сентября - начало октября - самое время собирать урожай.
Сорт является самобесплодным, поэтому на одном участке сажают яблони других сортов, которые должны выступить в качестве опылителей. Лучшими яблонями-опылителями для сорта «Джеромини» являются:
«Гренни Смит»,
«Гала»,
«Фуджи»,
«Голден Делишес».
Дерево
Сорт «Джеромини» не вырастает высоким, дерево достигает от 2,5 до 3-х метров в высоту от основания ствола до кончика верхушки. Крона, состоящая из классических «яблочных» листьев, имеет компактную шаровидную форму, благодаря чему экономится драгоценное место на дачном участке.
Побеги
Побеги средней величины покрыты гладкой на ощупь корой серо-коричневого оттенка.
Возбудимость почек и образование новых побегов имеют средние показатели. При этом дерево имеет сильные побеги, окрашенные в карминно-красный оттенок. Листовая пластинка округлая, с гладкой поверхностью, насыщенного зелёного цвета.
Плоды
Удивительные для многих садоводов, не знающих об особенностях сорта, плоды характеризуются стандартной и правильной, удлиненной, вытянуто-округлой формой, которая является классической для большинства яблоневых деревьев. Они абсолютно симметричны. Яблоки - среднего размера, в весе они достигают в среднем 170 грамм, а максимальный показатель массы находится на уровне 190 грамм.
Удивляет и поражает внешний вид и мякоть изящных плодов. Яблочки покрыты плотной и прочной кожицей, окрашенной в различные вариации красного цвета: насыщенный бордовый, алый или пурпурный оттенки. Поверхность ровной кожицы, покрытой небольшим слоем воскового налета, блестит и переливается на солнце, отливая ярким глянцем. Под кожурой скрывается нежная мякоть, насыщенная большим количеством сока. При употреблении она издает характерный хрустящий звук. Цвет сердцевины уникален: мякоть бывает окрашена в любые оттенки красного и розового цветов разной степени насыщенности.
Плоды сорта «Джеромини» являются наливными, сочными и источают потрясающий яблочный аромат. Вкус яблок приятный, сладкий и запоминающийся, с небольшой кислинкой. Сорт является десертным, его употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления домашних заготовок (джемов, варенья, соков и компотов). Особенно гармонично яблоки смотрятся в выпечке.
Урожайность, периодичность, лёжкость плодов
Разновидность относится к скороплодным, поскольку 1-й урожай можно собирать с деревьев 2-3-х летнего возраста. Сорт является высокоурожайным, при грамотном уходе с 1-го растения собирают около 12- кг плодов. Яблоня относится к осенним сортам, поэтому полное созревание плодов наступает во 2-й половине или в конце сентября. Обычно это происходит за неделю до полного созревания яблок сорта «Ред Делишес», на основе которого и выведен «Джеромини». Плодоношение может продолжаться до середины осени.
Собирают яблоки в период полного вызревания. Плоды обладают отличной лежкостью, поэтому могут храниться всю зиму и даже больше. Средний срок составляет от 3-х до 7-ми месяцев. Сохранность яблок зависит от температурного режима помещения, в котором они лежат.
Дегустационная оценка
Дегустационная оценка высокая 4,5-4,8 баллов.
Устойчивость к болезням
Устойчивость разновидности к болезням и вредителям находится на высоком уровне, что является важнейшим плюсом «Джеромини» и высоко ценится садоводами. Однако в качестве профилактики садоводы все-таки проводят санитарную обработку растений специальными средствами.
Зимостойкость
Морозоустойчивость сорта находится на уровне выше среднего, разновидность отлично выдерживает сильные заморозки.
По имеющимся данным яблоня прекрасно себя чувствует в ситуации, когда полоска термометра опускается до 30 градусов мороза. В регионах, где зимой бывают более высокие температуры, яблоню обязательно утепляют, мульчируя приствольный круг и закутывая стволы деревьев. Засухоустойчивость является относительной.
Посадка
Для этого дела походит и весна, и осень. Специалисты рекомендуют для посадки средину апреля, как наиболее удачное для этих целей временя. Но можно сажать и в мае. Все зависит от погоды и состояния почвы. Саженец посадить можно и осенью, как правило, в октябре, когда опадет листва. Но если сделать это чуть позже, саженец до морозов адаптируется.
Если сажать на садовом иди садово-огородном участке, необходимо оставлять между яблонями расстояние не меньше 2 метров.
Нужно подобрать для саженца место: яблоня любит освещенные участки. Высаживать необходимо в плодородную почву. Лучше, если это будет суглинистые или супесчаные грунты.
Сформированные двухлетки дают возможность раньше получить урожай. Если промежуток времени между покупкой и посадкой значительный, необходимо, чтобы корни не подсохли. Для этого можно обмотать влажной тканью и поместить в полиэтиленовый пакет, либо прикопать или поместить во влажные опилки.
Нужно заранее подготовить посадочную яму. Для весенних посадок нужно выкопать с осени или же за 15-20 дней до посадки. В яму нужно поместить минеральные удобрения, компост, золу и перемешать. Размеры ямы должны соответствовать корневой системы саженца, чтобы корни саженца размещались свободно и без загибов, её размеры могут быть не менее 80 см глубиной, и 90-100 см в диаметре.
Важно, что всегда можно создать хорошие условия для молодого саженца на различных почвах: добавить в яму песок, если грунт глинистый. Или же глину, если он песчаный.
Процесс посадки выглядит так:
1.Сделать холмик в ямке и поместите на него саженец. ВАЖНО! Обязательно проследить за размещением корневой шейки. Она должна быть на 5-6 см выше уровня земли. Учесть, что земля усядет
2.Аккуратно расправить корни.
3.Установить колышек для подвязки саженца.
4.Подвязать саженец.
5.Засыпать плодородной землей.
6.Слегка уплотнить её.
7.Полить 2-3 ведрами воды.
8.Подсыпать грунт после усадки земли.
9.Замульчировать торфом, травой, сеном.
Уход
Чтобы вырастить хороший урожай качественных яблок, надо проявлять заботу и внимание к яблоне. Для этого нужно поливать регулярно и в достаточном количестве: полив с кружки не подходит. Количество поливов зависит от погодных условий: 3-5 раз за сезон. Капельный полив снимает необходимость считать их количество.
Помимо качественного полива, необходимы своевременные подкормки: они могут быть, как корневые, так и по листве.
Обрезка и формирование кроны тоже играют немаловажную роль при уходе за яблоней. Обрезку деревьев необходимо регулярно производить весной. Формирующая обрезка поможет иметь наиболее подходящий вид для яблони. Но возможны и естественные формы: кустовидная, чашеобразная. И искусственные - их все чаще применяют садоводы: шпалеры и пальметты, кордоны.
Своевременное удаление поврежденных и больных ветвей при санитарных обрезках и вырезка растущих во внутрь кроны ветвей поспособствуют урожайности дерева.
Достоинства
К основным достоинствам сорт Джеромини относятся:
- красивые плоды среднего размера, цвет от ярко-розового до темно-красного;
- сочная вкусная мякоть с легонькой кислинкой необычного цвета (пурпурная сердцевина, белая середина, розовая по краям);
- высокая урожайность;
- отличная транспортабельность урожая;
- яблони низкорослые, с компактной кроной, идеально подходят для маленьких участков.
Недостатки
- необходимость сортов-опылителей;
- необходимость утепления в суровых зимних условиях;
- иногда приходится подвязывать ветки, чтобы они не обломились под тяжестью плодов.