Характеристика
Энтерпрайз относится к самобесплодным сортам. Для повышения урожая необходимо, чтобы рядом с ним росла ещё яблоня, либо необходима прививка ветвей других сортов.
Данный сорт яблонь хорошо опыляется любыми сортами поздноцветущих растений. Также отлично подойдут для опыления сорта:
* Флорина,
* Кальвиль снежный,
* Элстар,
* Фуджи,
* Голден Делишес,
* Гранни Смит,
которые могут выращиваться как рядом с яблоней Энтерпрайз, так и вблизи неё. При этом сам сорт так же является хорошим опылителем.
Отличные естественные опылители – пчёлы, но если их мало или они вовсе отсутствуют, то тогда необходимо самостоятельно производить опыление. Вот ещё некоторые сорта яблонь с поздним сроком созревания: Айдаред, Антей, Богатырь, Джонатан, Лобо, Макинтош, Ренет Симиренко, Синап орловский.
Дерево
Дерево яблони сорта Энтерпрайз небольшое. Можно выращивать на карликовом и на среднерослом подвое, что позволяет посадить этот сорт яблони даже на маленьком садовом участке. Карликовые яблони достигают в высоту 2,5 метра, среднерослые вырастают чуть выше - до 3,5 метров. Темпы роста яблони средние.
Крона яблони компактная, овальной формы, средне загущена. Несравненным достоинством является то, что крону яблонь сорта Энтерпрайз легко формировать.
Побеги
Побеги средней величины покрыты гладкой на ощупь корой серо-коричневого оттенка.
Плоды
Сорт Энтерпрайз цветет в поздние сроки и в зависимости от региона и погодных условий. Обычно это время от начала до последней декады мая.
Плоды этого сорта яблони крупные округлые продолговатой формы со средней массой около 200 г. Яблоки имеют яркий товарный окрас желтого, красного или темно-бордового цвета. При правильном выращивании кожица яблок этого сорта плотная, блестящая, гладкая. Мякоть мелкозернистая, нежная, сочная кремового оттенка со сладким вкусом с лёгкими нотками кислинки. Вкусовые качества улучшаются, а мякоть не рыхлится в процессе хранения.
Плоды яблони включают в свой состав большое количества витаминов и микроэлементов, что обеспечивает их положительное влияние на организм человека. Именно поэтому их рекомендуется регулярно употреблять в свежем виде. Также можно консервировать яблоки.
Моченые плоды сохраняют все свои качества. Из яблок данного сорта достаточно часто делают соки, которые обладают приятным сладковато-кисловатым вкусом. Также плоды растения применяются для приготовления джемов и варенья. Благодаря универсальному вкусу яблок их используют для приготовления разнообразных фруктовых и овощных салатов.
Очень вкусными получаются пироги с яблоками. Яблоня Энтерпрайз является ценным сортом, что объясняется не только ее высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами плодов, но и простотой выращивания. Именно поэтому данный сорт яблони может высадить на участке любой желающий человек.
Урожайность, периодичность, лёжкость плодов
Первые плоды у деревьев на карликовом подвое появляются на 2 - 3 год, на среднерослом – на 3 – 4 году. Пятилетние растения достигают полноценной продуктивности. Яблоня плодоносит каждый год за редкими исключениями.
Этот сорт обладает высокой урожайностью при правильном уходе.
Для того, чтобы максимально сохранить урожай, как можно дольше собирать его, стоит придерживаться следующих правил:
- снимать плоды следует очень осторожно, не травмируя их;
- укладывать аккуратно в деревянные ящики;
- хранить в прохладном месте, например погребе.
Соблюдая эти правила, яблоки смогут хранится до весны, а в специальных холодильниках – до июня. Хорошей особенностью сорта является то, что при длительном хранении яблоки долго не теряют своих потребительских и товарных качеств, а только улучшают их.
Дегустационная оценка
Дегустационная оценка плодов — высокая.
Устойчивость к болезням
Одним из основных плюсов этого сорта является его устойчивость к болезням и вредителям. Наличие генов дикой яблони позволяет этому сорту бороться со многими частыми болезнями культурных деревьев.
В умеренных широтах распространено такое заболевание листьев и плодов яблонь, как парша, вызванное грибом. Еще одно заболевание, особенно губительное в весенний период для соцветий, мониллиальный ожог, также вызванный грибом. Возбудителями ржавчины и мучнистой росы, поражающей листья яблонь, также являются грибы.
Сорт яблок Энтерпрайз является высокоустойчивым к этим заболеваниям. Но не стоит полностью полагаться на дерево, а регулярно осматривать яблоню и при первых признаках начинать лечение.
Зимостойкость
Устойчивость к воздействию низких температур у сорта Энтерпрайз является высокой. Однако в северных регионах необходимо утеплять ствол молодых растений и мульчировать почвы над корневой системой.
Посадка
Яблоня не требует при выращивании проведения особых мероприятий и подчиняется общим правилам.
Для этого дела походит и весна, и осень. Специалисты рекомендуют для посадки средину апреля, как наиболее удачное для этих целей временя. Но можно сажать и в мае. Все зависит от погоды и состояния почвы. Саженец посадить можно и осенью, как правило, в октябре, когда опадет листва. Но если сделать это чуть позже, саженец до морозов адаптируется.
Если сажать на садовом иди садово-огородном участке, необходимо оставлять между яблонями расстояние не меньше 2 метров.
Нужно подобрать для саженца место: яблоня любит освещенные участки. Лучше всего садить на солнечной стороне сада. Яблоня является неприхотливой к особенностям почвы. Но, лучше всего проводить ее высадку в слабокислых грунтах.
Сформированные двухлетки дают возможность раньше получить урожай. Если промежуток времени между покупкой и посадкой значительный, необходимо, чтобы корни не подсохли. Для этого можно обмотать влажной тканью и поместить в полиэтиленовый пакет, либо прикопать или поместить во влажные опилки.
Нужно заранее подготовить посадочную яму. Для весенних посадок нужно выкопать с осени или же за 15-20 дней до посадки. В яму нужно поместить в качестве основной заправки смесь плодородного слоя почвы с перегноем (2-3 ведра) или перепревшим навозом, древесной золой 1-2 ложками комплексного минерального удобрения. Размеры ямы должны соответствовать корневой системы саженца, чтобы корни саженца размещались свободно и без загибов, её размеры могут быть не менее 80 см глубиной, и 90-100 см в диаметре.
Важно, что всегда можно создать хорошие условия для молодого саженца на различных почвах: добавить в яму песок, если грунт глинистый. Или же глину, если он песчаный.
Процесс посадки выглядит так:
1.Сделать холмик в ямке и поместите на него саженец. ВАЖНО! Обязательно проследить за размещением корневой шейки. Она должна быть на 5-6 см выше уровня земли. Учесть, что земля усядет
2.Аккуратно расправить корни.
3.Установить колышек для подвязки саженца.
4.Подвязать саженец.
5.Засыпать плодородной землей.
6.Слегка уплотнить её.
7.Полить 2-3 ведрами воды.
8.Подсыпать грунт после усадки земли.
9.Замульчировать торфом, травой, сеном.
Уход
Чтобы вырастить хороший урожай качественных яблок, надо проявлять заботу и внимание к яблоне. Для этого нужно поливать регулярно и в достаточном количестве, это поспособствует формированию хорошей корневой системы. После высадки молодого деревца необходимо проводить его полив один раз в две недели. В данном случае рекомендуется учитывать особенности осадков. Взрослые растения необходимо поливать несколько раз за сезон.
Помимо качественного полива, необходимы своевременные подкормки: они могут быть, как корневые, так и по листве.
Обрезка и формирование кроны тоже играют немаловажную роль при уходе за яблоней. Обрезку деревьев необходимо регулярно производить весной. Формирующая обрезка поможет иметь наиболее подходящий вид для яблони. Формирование начинают со второго года. Основной ствол обрезают на высоте 60 -80 см, что способствует развитию боковых ветвей. В последующие годы формируют следующий уровень скелетных ветвей на высоте 40 – 50 см над предыдущим. Обрезку проводят с целью:
Недопущения загущения кроны,
Омоложения.
Удаляют побеги направленные внутрь кроны и пересекающиеся с основными ветвями.
Необходимо помнить, что за одну обрезку нельзя удалять большое количество побегов.
Своевременное удаление поврежденных и больных ветвей при санитарных обрезках и вырезка растущих во внутрь кроны ветвей поспособствуют урожайности дерева.
Для обеспечения высокой урожайности сорта рекомендуется проведение подкормок. С этой целью применяются минеральные удобрения. Их необходимо вносить под корневую систему культуры в весеннее время.
Молодые деревца молодые саженцы утепляют лапником или укрывным материалом, а почву мульчируют торфом, перепревшим навозом или опилками. Утепление защитит так же от грызунов. Чтобы в период цветения деревья не пострадали от поздних весенних заморозков, применяют обильный полив и обрызгивание вечером кроны водой.
Достоинства
К плюсам сорта Энтерпрайз можно отнести:
- отличные вкусовые качества;, которые при надлежащих условиях хранения только улучшаются;
- высокая урожайность;
- высокая транспортабельность плодов;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- высокая морозостойкость;
- яблоня неприхотлива в уходе, отзывчива на любые агротехнические мероприятия.
Недостатки
Основным минусом сорта является его принадлежность к самобесплодным.
Однако серьезных недостатков у сорта нет.
